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Food

  • Food

    Le chiacchiere di Carnevale

    by Terrediverdi 29 Gennaio 2022
    by Terrediverdi 29 Gennaio 2022

    Tipiche del periodo di Carnevale, le chiacchiere sono un vero must in quel periodo dell’anno. Prepararle in casa è un vero e…

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  • FoodInverno

    Scarpette di Sant’Ilario

    by Terrediverdi 4 Gennaio 2022
    by Terrediverdi 4 Gennaio 2022

    A gennaio nelle pasticcerie e panetterie di Parma non mancano mai questo tipo di biscotti glassati a forma di scarpetta, molto amati…

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  • FoodDegustazioniAutunnoInvernoPolesine e ZibelloSissa-Trecasali

    Prete

    by Terrediverdi 31 Ottobre 2021
    by Terrediverdi 31 Ottobre 2021

    PreparazioneUna particolare parte della zampa, sia anteriore sia posteriore, che sta sopra il piede,lo stinco o il garretto viene disossata e rivoltata,…

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  • Food

    Mariola

    by Terrediverdi 29 Ottobre 2021
    by Terrediverdi 29 Ottobre 2021

    Del maiale si sa non si butta via niente, figuriamoci poi se quello di cui stiamo per parlarvi è un salume fatto…

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  • FoodDegustazioniPrimaveraEstateAutunnoInverno

    Punta al forno

    by Terrediverdi 18 Ottobre 2021
    by Terrediverdi 18 Ottobre 2021

    Che lo si chiami punta o picaia, questo è il secondo perfetto da gustare durante le occasioni speciali. Ingredienti per 6 persone…

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  • FoodAutunnoInverno

    Tortelli di zucca

    by Terrediverdi 28 Settembre 2021
    by Terrediverdi 28 Settembre 2021

    La ricetta ideale per l’autunno. Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia300 g di farina bianca3 uova Per il ripieno1 kg di…

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  • Food

    Tortelli d’erbetta

    by Terrediverdi 25 Luglio 2021
    by Terrediverdi 25 Luglio 2021

    Tipico primo piatto della tradizione parmigiana Ingredienti per 4 persone Per la pasta all’uovo300 g di farina “00”3 uova Per il ripieno300…

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  • Arte e CulturaFoodConcertiSpettacoliVisite guidateEsperienzeBussetoPolesine e ZibelloMusica

    Verdi l’italiano – Feste musicali a Busseto per Parma2020+21

    by Redazione 22 Luglio 2021
    by Redazione 22 Luglio 2021

    130 visite speciali e teatralizzate nei luoghi di Verdi programmate secondo le esigenze di appassionati e famiglie in totale sicurezza, concerti in…

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  • FoodRicette della tradizione

    Risotto alla Giuseppe Verdi

    by Terrediverdi 15 Maggio 2021
    by Terrediverdi 15 Maggio 2021

    Il piatto, di origini recenti, è dedicato a Giuseppe Verdi. Lo chef francese Henri-Paul Pellaprat, l’ideatore, prende spunto da un risotto molto…

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  • FoodDegustazioniEsperienzePrimaveraEstateSoragna

    Mostra dell’Artigianato, dell’Agricoltura e del Commercio

    by Daniela 4 Maggio 2021
    by Daniela 4 Maggio 2021

    L’ambizioso progetto della Mostra dell’Artigianato, dell’agricoltura e del Commercio nasce nel 1977.Tre parole importanti, imponenti, quasi grandiose per una Fiera di paese,…

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